FESTIVAL DE LA GASTRONOMIE ARGENTINE SUR LA CÔTE D'AZUR - 2013

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Pour la deuxième fois et durant huit jours, la Côte d'Arzur a été le cadre parfait pour découvrir et profiter de la variété et de la qualité de la gastronomie argentine.

Afin de promouvoir les saveurs et le savoir faire argentin, au sein du pays de la gastronomie et du savoir vivre, l'Ambassade de la République Argentine en France, en partenariat avec la fondation Export.Ar (Agence de promotion de las exportations argentines) a organisé  du 2 au 10 de octobre 2013 le deuxième Festival de la Gastronomie Argentine dans plusieurs des plus prestigieux restaurants de la Côte d'Azur. Cette action a remporté un grand succès dans la région.

L'événement, s'est déroulé simultanément les villes de Menton, Roquebrune-Cap-Martin, Monaco, Mougins, Beausoleil, Nice et cannes. C'est le grand Chef argentin, Mauro Colagreco, doublement étoilé qui était en charge de la confection des menus proposés.

En plus des menus argentins proposés dans les restaurants participants, plusieurs événements ont été organisés pour les professionnels de plusieurs secteurs liés à la gastronomie: le 3ème séminaire d'opportunités d'investissement en Argentine (le 3 octobre 2013) et la 4ème dégustation exclusive de vins argentins (le 7 octobre). Un atelier/workshop de cuisine a également été organisé et dirigé par le Chef Mauro Colagreco à destination des jeunes apprentis des lycées professionnels de la région.

 

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