Dans le cadre de son travail de promotion des saveurs et du savoir faire argentin au sein du pays de la gastronomie et du savoir vivre, l’Ambassade d’Argentine en France en partenariat avec la Fundación Export.Ar (Agence de Promotion des Exportations argentines) a renouvelé cet événement qui se déroule actuellement  sur la côte d’Azur et qui aura lieu jusqu’au 17 octobre.

En effet, pour la troisième fois, la Côte d’Azur est le cadre parfait pour découvrir et profiter de la diversité et de la qualité de la Gastronomie Argentine pendant 8 jours. Depuis sa première édition le chef Mauro Colagreco, est le parrain de l’événement. Il est le seul chef argentin récompensé de deux prestigieuses étoiles Michelin et, depuis 2012, Ambassadeur de la Marque Pays et de la gastronomie argentine dans le monde.  Sa mission : créer le menu proposé par les restaurants partenaires afin de sublimer les saveurs authentiques de l’Argentine.

Des produits phares telles que la viande, le maté, le dulce de leche entre autres, ont été fournis directement de l’Argentine par les entreprises qui ont souhaité s’associer à  l’événement (Aimurai, Nobles del sur, San Ignacio, Geson, Prosabores, Intizen, Chamana, Instituto Nacional de la Yerba Mate, Bake Love Koo, IPCVA, Granja tres arroyos, El carmen, Havanna, Gota water, Pampa gourmet  y Café fundador).

 

Voici les restaurants partenaires qui participent  simultanément à cet événement :

Restaurant Mirazur:
Le restaurant du chef argentin Mauro Colagreco, Parain du Festival, est considéré par le Guide San Pellegrino comme l’un des 50 meilleurs établissements culinaires au monde depuis cinq ans.
Adresse: 30 Avenue Aristide Briand, 06500 Menton

Restaurant Le Petit Port:
Situé au coeur de la vieille ville de Menton, le restaurant Le Petit Port est un établissement familial reconnu pour la fraîcheur de ses produits et la qualité de ses plats, tous faits maison. La famille Santucci, qui gère l’établissement, travaille à partir de produits soigneusement sélectionnés.
Adresse : 4 Rue du Jonquier, 06500 Menton

Restaurant Le Quai des Artistes :
Le Quai des Artistes est une brasserie de luxe de style parisien installée sur le port Hercule de Monaco, avec une grande terrasse au bord du port avec une belle vue sur le palais princier et la principauté. Carte de cuisine traditionnelle de saison, raffinée et généreuse, de produits frais et de qualité.
Adresse : 4 Quai Antoine 1er, 98000 Monaco

En outre, afin d’optimiser l’impacte du Festival Gastronomique et de faire profiter au plus grand nombre, le supermarché CASINO de Monaco se met également aux couleurs de l’Argentine  pendant 3 semaines. Diverses dégustations de produits et autres animations seront au programme  et ce jusqu’à fin octobre.